Antipasti

Bruschetta

Pain de la maison Poujauran toasté, ail, tomate, mozzarella & basilic

12
Antipasto

Bel assortiment de légumes grillés & huile d'olive "Nocellara"

16
Carpaccio

Carpaccio de boeuf, sauce Cipriani & copeaux de parmesan

22
Burrata

Burrata d’Andria, tomate cerise de Sicile & basilic

18
Mozzarella

Tresse de mozzarella, tomates cerises de Sicile & jambon de Parme

18
Bresaola

Bresaola « della Valtellina », roquette & copeaux de parmesan

18
Prosciutto

Jambon de Parme 24 mois d’affinage et melon cantalupi

22
Salumi

Assortiment de charcuteries typiques italiennes de la maison Ruliano

22
Burrata

Burrata d’Andria, roquette & jambon de Parme

22

Insalate

Giulia

Coeur de laitue, gambas, asperges, haricots verts, artichauts à la Romaine & croûtons de pain

15
500

Mesclun, carotte, courgettes, céleri, tomate cerise, ricotta salée et tomates confites

15
Torino

Pousses d’épinards, speck, tomates cerise, fromage de chèvre, oeuf dur & croutons de pain

15

Panini, piadine & tramezzini

Fiat Burger

Viande de boeuf charolais (200 g), oignons rouges,salade & parmesan
Accompagné de frites

22
Stracchino

Piadina au fromage stracchino, bresaola & roquette

16
Verdure

Piadina aux courgettes et aubergines grillées,ricotta aux herbes

16
Crudo

Véritable Foccacia « alla Genovese », jambon de Parme, mozzarella & tomate

16
Milanese

Pain ciabatta, aiguillettes de poulet panées, pousses d’épinards, tomates & moutarde

16

Paste

Gnocchi verts et tomates fraîches au Fiat Caffè
Gnocchi

Gnocchi de pomme de terre aux petits légumes

18
Cannelloni

Cannelloni maison ricotta & épinards

20
Taglioni

Petites tagliatelles au saumon fumé

20
Ravioli

Ravioli aux aubergines, tomates cerises, olives noires, câpres & ricotta salé

25

Pizze

Focaccia

Focaccia à l’huile d’olive, romarin & fleur de sel de Sicile

8
CRUDAIOLA

Foccacia, tomates cerises de Sicile, roquette et copeaux de Parmesan

13
Margherita

Tomate, mozzarella & basilic

13
ROMANA

Tomate, olives, câpres & anchois

13
Cotto & Funghi

Tomate, mozzarella, jambon blanc & champignons

15
Dell’orto

Tomate, mozzarella & légumes grillés

15
Napoletana

Tomate, mozzarella, ricotta & salami napolitain piquant

15
CALZONE

Pizza soufflée, tomate, mozzarella & jambon blanc

16
Bresaola

Tomate, mozzarella, roquette, bresaola & parmesan

18
Parma

Tomate, mozzarella & jambon de Parme 24 mois

18
Bufala

Mozzarella di bufala, tomate de Pachino & roquette

18
4 Formaggi

Mozzarella, fontina, gorgonzola, taleggio

18
PORCINI*

Mozzarella, cèpes, roquette & vinaigre balsamique

18
PARMIGIANA*

Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergines grillés et copeaux de parmesan

18
TONNO*

Sauce tomate, thon à l’huile extra vierge d’olive, olives, câpres & oignons rouges de Calabre

20
SALMONE*

Mozzarella, saumon fumé maison, courgettes & tomates cerises de Sicile

20
Menu déjeuner à 22€

Du Lundi au Vendredi de 12h00 à 15h00

Pizza au choix (sauf *) avec un dessert (Tiramisù ou salade de fruits) et un espresso Lavazza

Dolci

Tiramisù

Classique tiramisù au café

8
Cioccolato

Trio de mousses au chocolat au lait, noir & noisettes

14
Pannacotta

Variation de pannacotta, chocolat, passion & fraise

12
NEW YORK CHEESECAKE

Cheesecake à la fraise

14
PASTIERA

Gâteau typique de la région de Naples à la ricotta, agrumes & fleur d’oranger

14
Frutta

Salade de fruits frais de saison

10
Fragole & lamponi

Des fraises & des framboises

14
AFFOGATO

Glace à la vanille Bourbon, noisettes & croquant, arrosée de café chaud

10
Gelati

Glaces & sorbets faits maison, selon la tradition italienne

12

Prix en €, donnés à titre indicatif et susceptibles d'être modifiés.

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